Сегодня в Учебно-методическом центре Управления социального питания состоялась первая практическая проработка заданий в рамках сотрудничества с Санкт-Петербургским политехническим университетом Петра Великого.

26 февраля в Учебно-методическом центре Управления социального питания состоялось открытие курса «Основы проектной деятельности». Мероприятие проходит уже в четвертый раз и реализуется в рамках соглашения о сотрудничестве между Управлением и Санкт-Петербургским политехническим университетом им. Петра Великого (СПбПУ).

Сегодня, 26 февраля, преподаватели Учебно-методического центра Управления социального питания провели выездное обучение для сотрудников Госпиталя для ветеранов войн.

На прошлой неделе в УМЦ кипела не только учебная, но и «кулинарная» работа! Мы провели первый семинар для родителей по питанию детей вместе с кандидатом медицинских наук, диетологом Инной Кононенко.

В уютной атмосфере Учебно-методического центра Управления социального питания мы не просто вспомнили вкус детства, а создали его заново своими руками.

В Учебно-методическом центре Управления социального питания завершилось очередное обучение для сотрудников комбинатов питания. Темой занятия стали актуальные вопросы внедрения и соблюдения требований к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.

Старт семинара 9 февраля.

Знаете ли вы, кто стоит на страже качества и безопасности каждого продукта в столовой детсада, школы или больницы? Чья экспертиза превращает обычные закупки в стратегию полезного и экономичного питания?
Это — ТОВАРОВЕД.

Подходит к концу 2025 год — время подводить итоги и делиться главными результатами нашей общей работы. Для Учебно-методического центра этот год стал периодом масштабного роста, углубления экспертизы.

Первый городской конкурс «Вкусный замес», организованный на площадке Учебно-методического центра для студентов сферы питания, уже открывает двери в профессию для своих финалистов.