Рады сообщить, что Учебно-методический центр стал еще ближе и доступнее для вас. 

Сегодня, 11 декабря, в Учебно-методическом центре прошел важный семинар на тему санитарно-эпидемиологического благополучия на пищеблоках.

С 1 января 2026 года вступает в силу новый Общероссийский классификатор профессий (ОК 016-2025), который официально вводит профессию «повар детского питания». Это важный шаг, подчеркивающий особую социальную значимость и высокие требования к специалистам, которые обеспечивают здоровое питание детей в образовательных и медицинских учреждениях.

27 ноября в Учебно-методическом центре Управления социального питания царила особая атмосфера — атмосфера творчества, волнения и кулинарного вдохновения. В этот день состоялся выпускной экзамен для группы поваров из социальных учреждений Санкт-Петербурга, успешно завершивших курс повышения квалификации.

Мероприятие состоялось в рамках курса, посвященного созданию безопасной производственной среды и инструментам контроля качества.

24 сентября Учебно-методический центр Управления социального питания отметил свое 45-летие. 

В Смольном под руководством начальника Управления социального питания Алены Мироненко состоялось рабочее совещание с представителями комбинатов питания, обеспечивающих питанием школы и детские сады города.

В Учебно-методическом центре Управления социального питания стартует программа повышения квалификации «Создание безопасной производственной среды на предприятиях социального питания: инструменты контроля качества (прослеживаемость, лабораторный контроль)»

Во Дворце учащейся молодёжи прошла торжественная церемония награждения победителей и лауреатов регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025».

Эксперты УМЦ – члены жюри на региональном конкурсе «Лучшая школьная столовая 2025»