Здоровье важно здесь и сейчас

Диспансеризация24 апреля стартует федеральная рекламная кампания о диспансеризации. В эффективность диагностики и лечения неинфекционных заболеваний большой вклад вносит информированность людей. 24 апреля АНО «Национальные приоритеты» совместно с Минздравом России запускают коммуникационную кампанию национального проекта «Здравоохранение», направленную на популяризацию диспансеризации. Героями рекламных роликов стали ведущие врачи страны: терапевты, онкологи и кардиологи, которые рассказывают истории болезней разных персонажей и призывают зрителей пройти профилактические осмотры.

Встреча руководителей ВШСиТ и УМЦ: согласованы договоры о сотрудничестве

Учебно-методический центр подписывает договор о сотрудничестве с Политехом04 мая 2023 года состоялась встреча руководителей ВШСиТ и СПб ГБУ УМЦ. Со стороны ВШСиТ во встрече участвовали: директор Капустина Ирина Васильевна, руководители основных образовательных программ по товароведению и управлению качеством доц. Виноградова Анна Вячеславовна, Яковлев Андрей Анатольевич, зам. директора по практике Назарова Эльмира Аляровна. От УМЦ – и.о. директора Кроткова Марина Михайловна и зам. директора по УМР Вершинина Оксана Ивановна.

Четвёртая проработка рецептур для школьного питания

Лабораторный анализ готового блюда27 апреля в Учебно-методическом центре Управления социального питания прошло четвёртое занятие по проработке рецептур для школьного питания. В мероприятии принимали участие студенты Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого, обучающиеся по специальностям «Товароведение» и «Строительство».


Третья проработка проекта «Политех. Весна 2023»

Проект Политех. Весна 202325 апреля в Учебно-методическом центре Управления социального питания прошла третья контрольная проработка блюд команды студентов, обучающихся по специальности «Технология продукции и организация общественного питания» в Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого.

Второе практическое занятие студентов Политехнического университета

Практическое занятие студентов Политеха20 апреля в «Учебно-методическом центре Управления социального питания» состоялось второе практическое занятие студентов второго курса Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого в рамках проектной деятельности «Политех. Весна 2023». На занятии были отработаны новые рецептуры блюд для социального питания. Итоги командной работы смогли оценить и студенты, и эксперты Центра.

Проект «Политех. Весна 2023»: учимся профессионально разрабатывать меню

Учимся профессионально разрабатывать менюПродолжается курс «Основы проектной деятельности. Политех. Весна 2023», организованный Управлением социального питания для студентов Санкт-Петербургского Политехнического университета Петра Великого. 13 апреля в лаборатории УМЦ состоялась первая проработка новых блюд для социального питания. Студенты специальностей «Товароведение» и «Технология продукции и организация общественного питания» прорабатывали блюда по самостоятельно разработанным ТК.

Структура и органы управления организацией

Структура и органы управленияСтруктура и органы управления Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения дополнительного профессионального образования «Учебно-методический центр Управления социального питания» (СПб ГБУ УМЦ).

Основные сведения

Основные сведения о СПб ГБУ УМЦПолное наименование: Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования «Учебно-методический центр Управления социального питания».

Сокращённое наименование: СПб ГБУ УМЦ.

Дата создания: 08 сентября 1980 года.


Стартовал курс для студентов «Основы проектной деятельности. Политех. Весна 2023»

Проектная работа – Политех 1 марта в «Учебно-методическом центре Управления социального питания» состоялась первая встреча в рамках курса «Основы проектной деятельности». В нем участвуют студенты второго курса Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. Все участники курса, их более 30 человек, разбиты на 6 команд, кураторы от Центра сопровождают ребят. В первой встрече приняли участие 3 группы обучающихся.