Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования «Учебно-методический центр Управления социального питания» объявляет о старте программы повышения квалификации «Производственный контроль на предприятиях общественного питания».

В школе № 250 Кировского района случилось необычное гастрономическое событие. Впервые в рамках курса «Основы проектной деятельности», который Управление социального питания и наш Учебно-методический центр реализуют совместно с Политехническим университетом, студенты выступили в роли наставников для младшеклассников.

Сегодня сотрудники Учебно-методического центра Управления социального питания включились в деловую программу форума. В фокусе внимания наших специалистов оказались две острые и актуальные темы:

Продолжается наша совместная работа с Санкт-Петербургским политехническим университетом Петра Великого в рамках курса «Основы проектной деятельности». 

Учебно-методический центр Управления социального питания подводит итоги нескольких насыщенных дней. Одно из главных событий — успешная сдача экзаменов на повышение квалификации (5-6 разряды) для наших поваров.

1-2 апреля Санкт-Петербург стал кулинарной столицей России. На XVI Петербургском международном образовательном форуме представители 29 регионов обсуждали будущее школьных столовых — от искусственного интеллекта до индивидуального подхода в питании детей.

Сегодня в формате видеоконференцсвязи состоялось совещание с заместителями глав районов Санкт-Петербурга. Основной темой встречи стали итоги работы отрасли социального питания в 2025 году и векторы дальнейшего развития.

23 марта в режиме видеоконференцсвязи прошел информационно-консультационный семинар на тему: «Автоматизированный мониторинг организации горячего питания обучающихся.

Сегодня в Белом зале Мариинского дворца прошла Межрегиональная конференция «Правовое регулирование социального питания в Российской Федерации». Мероприятие объединило представителей обеих палат Федерального Собрания, федеральных органов власти, глав регионов и ведущих отраслевых экспертов.

Старт обучению был дан еще в феврале на семинаре «Индустрия детского отдыха» под эгидой Межведомственной комиссии. Теперь эстафету принимает Учебно-методический центр Управления социального питания, запуская новый цикл профильных мероприятий.