В настоящее время тот факт, что между питанием и состоянием здоровья человека есть прямая зависимость, не вызывает сомнений. Особенно ярко влияние питания на физическое и умственное состояние наблюдается в детском возрасте, когда происходит активный рост и развитие организма, формируются органы и ткани. В этот же период закладываются так называемые пищевые привычки или пищевое поведение, с которым ребенок вступит во взрослую жизнь. К таким привычкам относятся как полезные (употребление овощей и фруктов, достаточного количества питьевой воды, отказ от рафинированного сахара), так и вредные.

Агентство стратегических инициатив (АСИ) совместно с фондом «Росконгресс» организует форум «Сильные идеи для нового времени», целью которого является отбор и реализация 100 сильных идей, которые внесут значимый вклад в развитие страны и достижение национальных целей до 2030 года. 

10 и 11 ноября 2023 года в Санкт-Петербурге состоялся XVIII всероссийский форум «Здоровое питание и нутриционная поддержка: медицина, образование, инновационные технологии» в комбинированном формате: очно с трансляцией, в котором приняли участие специалисты СПб ГБУ УМЦ. Карьялайнен Юлия Ивановна была модератором секции «Новые научные данные и технологии в питании и педиатрии».

2 ноября в отеле Lahta Plaza прошла деловая программа в рамках Санкт-Петербургского гастрономического фестиваля, организованного Комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга. В формате круглых столов, конференций и панельных дискуссий участники обсудили развитие гастрономической отрасли.

30 августа в «Учебно-методическом центре Управления социального питания» состоялось второе заседание «Лаборатории качества» в форме мозгового штурма. В нём приняли участие слушатели дополнительной профессиональной программы повышения квалификации «Актуальные вопросы организации социального питания».

24 августа в Учебно-методическом центре стартовал новый образовательный проект «Лаборатория качества». Цель занятий – совместный поиск разрешения ряда проблем, существующих в сфере социального питания. В рамках данного проекта взаимодействие преподавателей и слушателей происходит в неформальной атмосфере. Выявление и обсуждение проблем представляет собой динамичный «мозговой штурм».

19 мая 2023 года руководство СПб ГБУ УМЦ посетило Санкт-Петербургскую академию постдипломного педагогического образования для подписания соглашения о сотрудничестве и определения дорожной карты совместной работы. В тёплой и дружественной обстановке на кафедре педагогики окружающей среды, безопасности и здоровья человека было обсуждено участие специалистов центра в конференции и симпозиуме по здоровому питанию в детских учреждениях города.

18 мая на площадке «Учебно-методического центра Управления социального питания» прошла защита проектов студентов Санкт‑Петербургского политехнического университета Петра Великого в рамках курса «Основы проектной деятельности». Напомним, что на протяжении последних двух месяцев студенты, разбившись на 6 команд, под руководством преподавателей Учебно-методического центра и сотрудников лаборатории «СОЦПИТ» разрабатывали новые блюда для учреждений социального питания, создавали проекты пищеблоков и столовых, макеты плакатов, снимали видео для социальных сетей по популяризации здорового питания.

12 мая в Колледже туризма и гостиничного сервиса прошел городской этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая 2023». В состав оргкомитета конкурса вошли представители Комитета по образованию, Управления социального питания, Общественной палаты Санкт-Петербурга и родительской общественности. На разных этапах конкурсантов оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли, в том числе, специалисты лаборатории «СОЦПИТ» и Учебно-методического центра.

24 апреля стартует федеральная рекламная кампания о диспансеризации. В эффективность диагностики и лечения неинфекционных заболеваний большой вклад вносит информированность людей. 24 апреля АНО «Национальные приоритеты» совместно с Минздравом России запускают коммуникационную кампанию национального проекта «Здравоохранение», направленную на популяризацию диспансеризации. Героями рекламных роликов стали ведущие врачи страны: терапевты, онкологи и кардиологи, которые рассказывают истории болезней разных персонажей и призывают зрителей пройти профилактические осмотры.