Мероприятие состоялось в рамках курса, посвященного созданию безопасной производственной среды и инструментам контроля качества.
24 сентября Учебно-методический центр Управления социального питания отметил свое 45-летие.
В Смольном под руководством начальника Управления социального питания Алены Мироненко состоялось рабочее совещание с представителями комбинатов питания, обеспечивающих питанием школы и детские сады города.
В Учебно-методическом центре Управления социального питания стартует программа повышения квалификации «Создание безопасной производственной среды на предприятиях социального питания: инструменты контроля качества (прослеживаемость, лабораторный контроль)»
Во Дворце учащейся молодёжи прошла торжественная церемония награждения победителей и лауреатов регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025».
Эксперты УМЦ – члены жюри на региональном конкурсе «Лучшая школьная столовая 2025»
Сотрудники Управления социального питания, лаборатории «СОЦПИТ» и руководители Учебно-методического центра встретились со студентами Санкт-Петербургского государственного политехнического университета Петра Великого для того, чтобы оценить результаты работы по проекту Музея социального питания в рамках курса «Основы проектной деятельности».
В Учебно-методическом центре состоялось общее собрание коллектива, на котором подвели итоги работы организации за 2024 год и обсудили планы на 2025 год.
Управление ежедневной деятельностью предприятия общественного питания – задача, требующая большого количества навыков и знаний:
Учебно-методический центр одним из первых в Санкт-Петербурге запускает масштабную программу поддержки членов семей участников СВО и профессиональной подготовки/переподготовки для возвращающихся военнослужащих.
