Студенты Политеха успешно защитили проект «Музей социального питания»
Студенты Политеха успешно защитили проект «Музей социального питания»
Сотрудники Управления социального питания, лаборатории «СОЦПИТ» и руководители Учебно-методического центра встретились со студентами Санкт-Петербургского государственного политехнического университета Петра Великого для того, чтобы оценить результаты работы по проекту Музея социального питания в рамках курса «Основы проектной деятельности».
Ранее студенты получили задание – разработать концепцию музея, экскурсионного маршрута на базе Учебно-методического центра.
Студенты подготовили экскурсию с интерактивной презентацией, в которую вошли материалы из архивов Санкт-Петербурга и исторические сведения о становлении общественного/социального питания в России.
Также, как пример правильного и здорового питания, прошла дегустация томленной пшённой каши с тыквой и медом, которую помогли приготовить преподаватели Учебно-методического центра.
Сотрудники Управления социального питания, Учебно-методического центра и испытательной лаборатории «СОЦПИТ» высоко оценили результаты работы и пожелали участникам успехов и новых достижений.